Sélection spéciale / 2019
Entreprise & Collectivité

Colis Simple 50€

(prix à partir de 50 colis)
(52,50€ < 50 colis)

Apéritif l’Or de Noël – 37,5cl

Apéritif 11,5° à base de vin blanc – accompagnement foie gras.

Foie gras de canard IGP Sud-ouest – 120g

Un lobe de foie gras juste salé et poivré et cuit dans son bocal…le meilleur du foie gras tout simplement.

Fleur de sel de Guérande – 25g

Le sel de Guérande est un produit 100% artisanal, récolté à la main sur des salines authentiques. La fleur de sel a une structure fondante et un parfum délicat.
Elle doit être utilisée de façon à ce que ses cristaux fondent sur la langue. Elle accompagne les plats de fêtes, foie gras, coquillages, viandes ou poissons.

Tapenade aux olives noires des Baronnies (Vaucluse) – 90g

Une Tapenade noire très fruitée grâce à l’olive Tanche produite localement (moins de 30 kms de l’atelier de fabrication).

Pâte d’olives vertes à la tomate et piment d’Espelette 100% France – 90g

Une pâte d’olive verte 100 % Origine France relevée par le piment d’Espelette.

Sardinade aux olives noires des Baronnies – 90g

Une spécialité de caractère adoucie par le vinaigre balsamique.

Délice artichaut au basilic – 100g

Terrine d’oie aux figues et griottes – 90g

(sans porc, sans alcool, sans colorant et sans conservateur).

Alliance parfaite de la viande d’oie avec les notes sucrées et délicates des figues et les notes acidulées des griottes.
Une recette sucrée salée bien équilibrée ! À servir frais avec du pain de campagne.

Petites olives de Nice AOC – 230g

Petites olives noires produites dans les Alpes Maritimes et provenant d’un type d’olivier « Cailletier » qui se caractérise par sa grande taille et son envergure. Cueillies à maturité, elles sont simplement préparées à l’eau et au sel marin.

Cake moelleux orange citron – 340g

Étui 6 calissons d’Aix ROY RENÉ aux amandes de Provence – 60g

Véritable Calisson aux amandes « ROY RENÉ » (depuis 1920).

Pompe à huile – 120g

(spécialité 13 desserts provençaux).

Le temps de Noël en Provence est synonyme de fêtes et traditions mais aussi de rites culinaires avec les célèbres 13 desserts… Typique en Provence, la Pompe à huile est l’incontournable des 13 desserts que l’on déguste à Noël. Nos pâtissiers l’ont revisitée, dans le respect de la tradition provençale, en biscuit sablé ! Toujours à base d’huile d’olive et de fleur d’oranger, vous découvrirez une touche de citron pour plus de fraîcheur !

IGP Landes « Baron de Sensac » rouge – 75cl

Assemblage principalement de Tannat et Cabernet Franc. Ce vin rouge offre une couleur soutenue, rubis et brillante. Les arômes sont intenses et complexes offrant des notes de fruits rouges noirs de type cassis et cerise. Une attaque en bouche souple, ronde une belle structure tannique soyeuse. Vin à boire plutôt jeune pour le fruit.

IGP Landes « Baron de Sensac » blanc – 75cl

Bien équilibré en douceur et fraîcheur acidulée, rond et charnu. Nez de fruits exotiques et agrumes avec notes d’évolution fruits confits.
Idéal en apéritif, ou pour accompagner le foie gras, la cuisine moderne sucrée salée, les fromages bleus et les desserts.

Décapsuleur « Provence »

(dans la limite des stocks disponibles, puis remplacement par article provençal équivalent).

Papillotes – carte de voeux – valisette festive

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