Végétarian

Ce jus pétillant d’abricot artisanal, sans alcool, est élaboré à partir d’abricots Bergeron de la Drôme récoltés directement par la famille Gobert, producteurs d’abricots depuis plusieurs générations. Sa robe or orangé, ses bulles fines et son nez intense de fruit mûr en font une alternative festive et élégante. En bouche, la saveur généreuse de l’abricot s’équilibre d’une belle fraîcheur. Sans conservateur, sans colorant.

Nouveauté du catalogue 2026 ! Sud Gastronomie propose ce Délice de Tomates Séchées, concentré de saveurs du Midi élaboré à partir de tomates mûries au soleil puis séchées. Sa texture généreuse et ses arômes intenses de tomate confite, d’herbes aromatiques et d’huile d’olive en font un tartinable à la fois accessible et raffiné. Sur des toasts, des bruschettas ou pour relever une sauce.

Ce caviar d’aubergine artisanal est élaboré à partir d’aubergines grillées lentement au four, puis travaillées à l’huile d’olive, à l’ail et aux herbes aromatiques. Sa texture fondante et ses arômes fumés et méditerranéens en font une tartinade fine et délicieuse, idéale sur des toasts à l’apéritif ou en accompagnement d’un agneau rôti. Sans porc, sans alcool, sans conservateur.

La Chocolaterie Guinguet présente ce sapin décoratif festif garni d’un assortiment de chocolats fins noirs et au lait. La Chocolaterie Guinguet signe ici un objet gourmand autant que décoratif.

Les Ruchers de Gonfaron marient le miel toutes fleurs varois et le chocolat noir pour ce caramel à tartiner doux et gourmand. Texture soyeuse, goût profond et complexe, légèrement caramélisé. Il accompagne des tartines, des crêpes ou se glisse dans un dessert.

La famille Gobert, producteurs directs d’abricots Bergeron de la Drôme, associe leurs fruits récoltés à maturité avec la lavande de Haute-Provence pour cette confiture originale aux arômes floraux et fruités. La touche de lavande apporte une note poétique et méridionale. Idéale sur un pain toasté avec du fromage frais ou comme accompagnement d’une glace à la vanille.

Collobrières, capitale varoise de la châtaigne, est réputée pour ses marrons et crèmes de marron artisanales. Élaborée à partir de marrons frais d’appellation, cette crème onctueuse et parfumée accompagne idéalement les crêpes, les gaufres, les glaces à la vanille ou une simple tartine. Sans arôme artificiel.

Le Domaine Chèze, conduit en agriculture biologique, propose ce Côtes du Vivarais issu de ses coteaux ardéchois. La cuvée « Les 7 Pierres » exprime la minéralité et la fraîcheur du terroir avec une robe rubis légère, des arômes de fruits rouges frais et de violette, et une bouche souple et gouleyante. À servir légèrement rafraîchi sur des grillades ou des charcuteries. Certifié Agriculture Biologique. 75 cl.

Coton Blanc, artisan provençal, propose ce duo savon-sachet de lavande pour parfumer le linge et embaumer les intérieurs. Le savon, élaboré à l’huile d’olive et aux extraits de lavande de Haute-Provence, est doux pour la peau. Le sachet de lavande, confectionné en lin naturel, répand ses effluves doucement floraux dans les armoires.